Reissirup

Reissirup ist ein natürliches Süßungsmittel, das durch die enzymatische Spaltung von Reisstärke gewonnen wird. Er enthält hauptsächlich Maltose, Glucose und komplexe Kohlenhydrate. Unser Reissirup wird nach dem Clean Label-Verfahren hergestellt, wodurch Farbe, Mineralien und Geschmack erhalten bleiben – ein großer Vorteil gegenüber herkömmlich raffinierten Süßungsmitteln.

Vorteile von Reissirup

✅ Natürliche Süße: Enthält keine Fructose und hat einen milden, leicht karamelligen Geschmack.
✅ Guter Nährstoffgehalt: Durch das Clean Label-Verfahren bleiben Mineralstoffe erhalten.
✅ Hypoallergen & gut verträglich: Ideal für Menschen mit Fructoseintoleranz oder Allergien.
✅ Konstante Energiequelle: Durch den Mix aus einfachen und komplexen Zuckern sorgt er für eine gleichmäßige Energiezufuhr.
✅ Gute Löslichkeit & Textur: Perfekt für flüssige und feste Produkte.
✅ Nachhaltige Alternative: Besonders für Bio- und Clean-Label-Produkte geeignet.

Anwendungen von Reissirup

🥤 Getränke: Pflanzliche Milchalternativen, Tees, Smoothies und Sportgetränke.
🍪 Backwaren: Kekse, Kuchen, Müsliriegel und glutenfreie Produkte.
🍫 Süßwaren: Karamell, Schokolade, Gummibärchen und Bonbons.
🍚 Frühstücksprodukte: Müslis, Cornflakes und Granola.
🥗 Saucen & Dressings: Salatdressings, asiatische Saucen und Marinaden.
🍦 Molkereiprodukte & Desserts: Eiscreme, Pudding und Fruchtzubereitungen.
🍯 Alternative zu Honig: Für vegane Lebensmittel und Clean-Label-Produkte.