Willkommen bei BOT-Rohstoffe GmbH, Ihrem zuverlässigen Lieferant für vegane Glukose. Wir sind stolz darauf, eine breite Palette von veganen Glukoseprodukten anzubieten, die in einer Vielzahl von Branchen, einschließlich der Lebensmittelindustrie, weit verbreitet sind.
Glukose, auch bekannt als Traubenzucker, ist ein natürlicher Einfachzucker (Monosaccharid), der in vielen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Sie ist ein grundlegender Energieträger für den menschlichen Körper – und ein vielseitig einsetzbarer Rohstoff in der Industrie.
In der gewerblichen Herstellung wird Glukose meist nicht direkt aus Früchten gewonnen, sondern industriell durch enzymatische Hydrolyse stärkehaltiger Rohstoffe wie Mais, Weizen, Kartoffeln oder Reis hergestellt.
In der Industrie unterscheidet man zwischen zwei Hauptformen:
Ja, Glukose ist in der Regel vegan, da sie aus pflanzlicher Stärke gewonnen wird – meist aus Mais, Kartoffeln oder Weizen. Bei der Produktion werden keine tierischen Bestandteile verwendet. Dennoch kann die Zertifizierung je nach Herkunft und Produktionsprozess variieren, insbesondere in der pharmazeutischen oder kosmetischen Anwendung. Auf Wunsch liefern wir Glukoseprodukte mit entsprechender Bestätigung.
Die industrielle Herstellung erfolgt über mehrere Schritte:
Die Auswahl des Ausgangsmaterials und die Steuerung des Dextroseäquivalents bestimmen die Eigenschaften des Endprodukts.
In der Lebensmittelverarbeitung spielt Glukose eine zentrale Rolle – nicht nur als Süßungsmittel, sondern auch als technologische Zutat:
Glukose bietet eine gleichmäßige Süße, ist weniger intensiv als Fruktose und lässt sich hervorragend verarbeiten.
Neben der Lebensmittelbranche ist Glukose auch in vielen nicht-lebensmittelbezogenen Anwendungen ein gefragter Inhaltsstoff:
Sie suchen Glukoseprodukte mit speziellen Eigenschaften?
Wir bieten eine breite Auswahl an Trockenglukosen und Glukosesirupen in verschiedenen Qualitäten und Dextroseäquivalenten – abgestimmt auf Ihre Anwendung. Sprechen Sie uns gerne an oder entdecken Sie unser Sortiment online.
Bei BOT-Rohstoffe GmbH legen wir großen Wert auf Qualität und Sicherheit. Alle unsere Produkte werden streng getestet, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen. Wir arbeiten eng mit unseren Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte aus nachhaltigen und ethischen Quellen stammen.
Wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen Lieferant für vegane Glukose sind, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Unser engagiertes Team steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen bei der Auswahl der richtigen Produkte für Ihre Bedürfnisse zu helfen.
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