Anwendungen

Pflanzliche Produkte

Unser Portfolio beinhaltet sorgfältig ausgewählte Farbstoffe, die Ihren Produkten, einschließlich Milchalternativen und Fleischersatzprodukten, ein natürliches und ansprechendes Aussehen verleihen und ihre visuelle Attraktivität steigern. Unsere Getreidesirupe und -siruppulver bieten eine natürliche Süße, ideal für eine breite Palette pflanzlicher Anwendungen – von Getränken über Snacks bis hin zu pflanzlichen Milch- und Fleischalternativen. Die Proteine in unserem Sortiment unterstützen die Nährstoffanreicherung und bieten hervorragende funktionelle Eigenschaften, die besonders in pflanzlichen Alternativprodukten wie veganen Käse- und Fleischersatzprodukten gefragt sind. Unsere Stärke-Produkte verbessern die Textur und Konsistenz von pflanzlichen Produkten und bieten gleichzeitig vielseitige Verarbeitungsmöglichkeiten, was sie ideal für die Herstellung von Milchalternativen und Fleischersatzprodukten macht. Mit unserem breiten Angebot an Süßungsmitteln und verschiedenen Zuckerarten können Sie den Geschmack Ihrer pflanzlichen Produkte, einschließlich veganer Milch- und Fleischalternativen, perfektionieren.

Unsere Produktauswahl

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Produktkategorie
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Agavensirup

🌿 Agavensirup – Bio-Süße aus der Natur Agavensirup ist ein pflanzlicher Süßstoff...

Burnt Sugars – gebrannter Zucker

Gebrannter Zucker, auch bekannt als Burnt Sugar, ist ein dunkelbraunes Produkt m...

Dextrose

Dextrose ist die reine, kristalline Form von Glucose, einem Einfachzucker (Monos...

Dinkelsirup

Dinkelsirup ist ein natürliches, flüssiges Süßungsmittel, das durch enzymatische...

Erbsenprotein

Erbsenprotein wird aus gelben Schälerbsen gewonnen – durch einen mechanischen Pr...

Fructose flüssig

Fructose-Sirup ist ein flüssiges Süßungsmittel, das hauptsächlich aus Fructose u...

Fructose kristallin

Kristalline Fructose in Lebensmittelqualität wird aus Maissirup mit hohem Fructo...

Gerstenmalzsirup

Gerstenmalzsirup ist ein natürlich hergestellter Zuckersirup, der durch enzymati...

Haferprotein

Haferprotein ist ein pflanzliches Eiweiß, das aus Hafer gewonnen wird. Euer Hafe...

Hafersirup

Hafersirup wird durch die enzymatische Umwandlung von Haferstärke hergestellt. D...

Hafersirup Barista

Die Hafersirup Barista Variante ist eine speziell entwickelte Version des klassi...

Hafersirup low sugar

Hafersirup wird durch die enzymatische Umwandlung von Haferstärke hergestellt. D...

Hafersirup Pulver

Hafersirup Pulver ist die sprühgetrocknete Form von Hafersirup, einem natürliche...

Hirsesirup

Hirsesirup ist ein natürlicher Süßstoff, der durch Hydrolyse von Hirse gewonnen ...

Inulin

Inulin ist ein pflanzliches Polysaccharid, das als löslicher Ballaststoff bekann...

Invertzucker Sirup

Invertzuckersirup ist ein flüssiger Süßstoff, der durch die Hydrolyse von Zucker...

Kartoffel Mais Sirup

Kartoffel-Mais-Sirup ist ein funktioneller Süßstoff, der durch enzymatische Hydr...

Kartoffelprotein

Kartoffelprotein wird aus dem Presssaft von Kartoffeln gewonnen, der bei der Stä...

Maismalzsirup Pulver

Maismalzpulver ist ein funktionelles, leicht lösliches Kohlenhydratpulver, das d...

Maismalz Sirup

Flüssiger biologischer Sirup wird durch Hydrolyse von gemälzten Gersten- und Mai...

Maissirup

Maissirup ist ein natürlicher Süßstoff, der durch Hydrolyse von Maisstärke gewon...

Maltodextrin

  Maltodextrin ist ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittelprodukt, das durch ...

Polydextrose flüssig

Polydextrose ist ein synthetisch hergestellter, hochverzweigter Polysaccharid-Ba...

Reisprotein

Reisprotein ist ein hochwertiges pflanzliches Eiweiß, das aus Reis gewonnen wird...

Reissirup low sugar

Reissirup ist ein natürliches Süßungsmittel, das durch die enzymatische Spaltung...

Reissirup Pulver

Reissirup-Pulver ist ein helles, frei fließendes Pulver, das durch Sprüh­trocknu...

Reissirup

Reissirup ist ein natürliches Süßungsmittel, das durch die enzymatische Spaltung...

Rohrohrzucker

Rohrohrzucker ist ein teilweise raffinierter Zucker, der aus dem Saft des Zucker...

Sorbit kristallin

Sorbit-Pulver – auch kristallines Sorbitol genannt – ist ein weißes, wasserlösli...

Sorbitsirup

Sorbitsirup ist eine viskose, farblose bis leicht gelbliche Lösung, die hauptsäc...

Tapiokasirup

Tapiokasirup ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus der Stärke der Tapiokawu...

Tapiokasirup Pulver

Tapiokasirup-Pulver ist ein getrockneter, wasserfreier Sirup aus Tapiokastärke (...

Texturierte Vegane Proteine (TVP)

Texturierte vegane Proteine (TVP) sind pflanzliche Proteine, die durch einen spe...

karamellisiertes Traubensaftkonzentrat

Ein durch kontrollierte Wärmebehandlung von Traubensaftkonzentrat gewonnener Sir...

Trockenglukose

Trockenglukose ist ein pulverförmiges Kohlenhydrat, das durch Sprühtrocknung aus...

Weizengluten

Weizengluten – auch als vitales Gluten bezeichnet – ist das isolierte Protein au...

Weizensirup

Weizensirup ist ein natürliches, flüssiges Süßungsmittel, das durch enzymatische...

Zucker

Kristalliner Zucker ist ein feinkörniges, reines Saccharoseprodukt, das aus Zuck...
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