Anwendungen

Süßwaren

Unser vielfältiges Sortiment umfasst leuchtende Farbstoffe, die Ihren Produkten ein ansprechendes und lebendiges Aussehen verleihen. Mit unseren natürlichen Fruchtpürees und -sirupen können Sie authentische Fruchtgeschmäcker in Ihre Süßwaren einbringen. Unsere Auswahl an Getreidesirupen und -siruppulvern bietet eine hervorragende Grundlage für unterschiedliche Süßwaren, indem sie sowohl Süße als auch Konsistenz verbessern. Unsere Proteine sind ideal, um den Nährwert Ihrer Produkte zu steigern, während unsere Stärke-Produkte für eine optimale Textur und Verarbeitbarkeit sorgen. Mit unserem breiten Angebot an Süßungsmitteln und verschiedenen Zuckerarten ermöglichen wir Ihnen, den Geschmack Ihrer Süßwaren perfekt abzustimmen. Ergänzt wird unser Portfolio durch weitere spezialisierte Produkte, die Ihre Süßwaren in Qualität, Geschmack und Konsistenz einzigartig machen.

Unsere Produktauswahl

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Produktkategorie
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Agavensirup

Agavensirup – Bio-Süße aus der Natur Agavensirup ist ein pflanzlicher Süßstoff, ...

Burnt Sugars – gebrannter Zucker

Gebrannter Zucker, auch bekannt als Burnt Sugar, ist ein dunkelbraunes Produkt m...

Dattelpüree

Dattelsaftkonzentrat ist ein hochkonzentriertes, viskoses Süßungsmittel, das aus...

Dattelsirup

Dattelsirup ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus Datteln gewonnen wird. Da...

Dextrose

Dextrose ist die reine, kristalline Form von Glucose, einem Einfachzucker (Monos...

Dinkelsirup

Dinkelsirup ist ein natürliches, flüssiges Süßungsmittel, das durch enzymatische...

Erbsenprotein

Erbsenprotein wird aus gelben Schälerbsen gewonnen – durch einen mechanischen Pr...

Fructose flüssig

Fructose-Sirup ist ein flüssiges Süßungsmittel, das hauptsächlich aus Fructose u...

Fructose kristallin

Kristalline Fructose in Lebensmittelqualität wird aus Maissirup mit hohem Fructo...

Gerstenmalzsirup

Gerstenmalzsirup ist ein natürlich hergestellter Zuckersirup, der durch enzymati...

Glukosesirup

Glucosesirup ist ein vielseitiger, flüssiger Süßstoff, der durch Hydrolyse von S...

Haferprotein

Haferprotein ist ein pflanzliches Eiweiß, das aus Hafer gewonnen wird. Euer Hafe...

Hafersirup

Hafersirup wird durch die enzymatische Umwandlung von Haferstärke hergestellt. D...

Hafersirup Barista

Die Hafersirup Barista Variante ist eine speziell entwickelte Version des klassi...

Hafersirup low sugar

Hafersirup wird durch die enzymatische Umwandlung von Haferstärke hergestellt. D...

Hafersirup Pulver

Hafersirup Pulver ist die sprühgetrocknete Form von Hafersirup, einem natürliche...

Hirsesirup

Hirsesirup ist ein natürlicher Süßstoff, der durch Hydrolyse von Hirse gewonnen ...

Invertzucker Sirup

Invertzuckersirup ist ein flüssiger Süßstoff, der durch die Hydrolyse von Zucker...

Isoglukose

Isoglucose ist ein flüssiges Süßungsmittel, das durch enzymatische Spaltung von ...

Karamell Farben

Karamellfarben sind farbgebende Lebensmittelzusatzstoffe, die durch die kontroll...

Kartoffelprotein

Kartoffelprotein wird aus dem Presssaft von Kartoffeln gewonnen, der bei der Stä...

Kartoffelstärke

Kartoffelstärke – natürlich, vielseitig und glutenfrei Kartoffelstärke ist ein f...

Kokosraspeln

Kokosraspeln sind fein geraspelte, getrocknete Kokosnussfleischstücke, die aus d...

Maismalzsirup Pulver

Maismalzpulver ist ein funktionelles, leicht lösliches Kohlenhydratpulver, das d...

Maismalz Sirup

Flüssiger biologischer Sirup wird durch Hydrolyse von gemälzten Gersten- und Mai...

Maissirup

Maissirup ist ein natürlicher Süßstoff, der durch Hydrolyse von Maisstärke gewon...

Maisstärke

Native Maisstärke wird aus dem Endosperm des Maiskorns extrahiert und ist ein pf...

Maltodextrin

  Maltodextrin ist ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittelprodukt, das durch ...

Maltosesirup

Maltosesirup ist ein enzymatisch gewonnener Sirup, der hauptsächlich aus Maltose...

Mischsirupe

Mischsirupe sind individuell hergestellte Mischungen aus zwei oder mehreren Siru...

modifizierte Stärke

Modifizierte Stärke ist eine funktionell angepasste Form von nativer Stärke, die...

Native Wachsmaisstärke

Native Wachsmaisstärke wird aus einer speziellen Sorte von Mais – dem sogenannte...

Polydextrose

Polydextrose ist ein synthetisch hergestellter, hochverzweigter Polysaccharid-Ba...

Polydextrose flüssig

Polydextrose ist ein synthetisch hergestellter, hochverzweigter Polysaccharid-Ba...

Reismalz Sirup

Reismalzsirup ist ein natürlich gewonnener Sirup, der durch enzymatische Hydroly...

Reisprotein

Reisprotein ist ein hochwertiges pflanzliches Eiweiß, das aus Reis gewonnen wird...

Reissirup low sugar

Reissirup ist ein natürliches Süßungsmittel, das durch die enzymatische Spaltung...

Reissirup Pulver

Reissirup-Pulver ist ein helles, frei fließendes Pulver, das durch Sprüh­trocknu...

Reissirup

Reissirup ist ein natürliches Süßungsmittel, das durch die enzymatische Spaltung...

Reisstärke

Reisstärke wird aus weißem Reis europäischer Herkunft gewonnen – ohne gentechnis...

Rohrohrzucker

Rohrohrzucker ist ein teilweise raffinierter Zucker, der aus dem Saft des Zucker...

Sorbitsirup

Sorbitsirup ist eine viskose, farblose bis leicht gelbliche Lösung, die hauptsäc...

Tapiokasirup

Tapiokasirup ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus der Stärke der Tapiokawu...

Tapiokasirup Pulver

Tapiokasirup-Pulver ist ein getrockneter, wasserfreier Sirup aus Tapiokastärke (...

Tapiokastärke

Tapiokastärke ist eine feinweiße, geschmacksneutrale Stärke, die aus der Wurzel ...

Trockenglukose

Trockenglukose ist ein pulverförmiges Kohlenhydrat, das durch Sprühtrocknung aus...

Weizengluten

Weizengluten – auch als vitales Gluten bezeichnet – ist das isolierte Protein au...

Weizensirup

Weizensirup ist ein natürliches, flüssiges Süßungsmittel, das durch enzymatische...

Weizenstärke

Weizenstärke ist ein feines, weißes Pulver, das durch physikalische Trennung von...

Zitronensäure kristallin

Zitronensäure (Citronensäure, E 330) ist eine natürlich vorkommende organische S...

Zucker

Kristalliner Zucker ist ein feinkörniges, reines Saccharoseprodukt, das aus Zuck...
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