Individuelle Beratung
Anwendungen

Backwaren

Unsere Auswahl umfasst Farbstoffe für lebendige und ansprechende Optik, natürliche Fruchtpürees und -sirupe für authentischen Geschmack, eine Vielzahl von Getreidesirupen und -siruppulvern für Feuchtigkeit und Süße, sowie Proteine zur Verbesserung der Textur und Nährwertprofile Ihrer Produkte. Unsere Stärke-Produkte bieten vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Teigbeschaffenheit, während unser breites Sortiment an Süßungsmitteln jede erdenkliche Geschmacksrichtung und Konsistenz ermöglicht. Zusätzlich führen wir Zucker in verschiedenen Varianten und weitere spezialisierte Produkte, um alle Ihre Backbedürfnisse zu erfüllen. Vertrauen Sie auf unsere Qualität und Innovation, um Ihre Backwaren nicht nur köstlich, sondern auch optisch und textuell einzigartig zu gestalten.
Mehr über uns

< Zurück zu den AnweNdungsbereichen

Unsere Produktauswahl

Produkttyp
Produkttp Filter
Produktkategorie
Produktkategorie Filter
BIO

Agavensirup

Ist ein biologisches Lebensmittel und Zuckerersatzstoff. Dieser Süßstoff zeichne...
  • Mehr dazu
Konventionell

Dattelpüree

Dattelsaftkonzentrat entsteht durch Kochen, Entsteinen, Pressen und Foltern der ...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Dattelsirup

Ein konzertierter Dattelsaft, der durch das Entkernen, Pressen, Kochen, Filtrati...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Dinkelsirup

Flüssiger Sirup auf Dinkelbasis wird durch Hydrolyse von Dinkelmehl und natürlic...
  • Mehr dazu
Konventionell

Erbsenprotein

Erbsenprotein wird aus nicht gentechnisch veränderten Pflanzen gewonnen.
  • Mehr dazu
Konventionell

Fructose flüssig

Fructose Sirup wird durch enzymatische Hydrolyse von Stärke mit chromatographisc...
  • Mehr dazu
Konventionell

Fructose kristallin

Kristalline Fructose in Lebensmittelqualität wird aus Maissirup mit hohem Fructo...
  • Mehr dazu
BIO

Gerstenmalzsirup

Flüssiger biologischer Sirup aus Braugersten, gewonnen durch Hydrolyse gemälzten...
  • Mehr dazu
BIO

Gerstenmalzsirup Pulver

Sprühgetrockneter biologischer Sirup, der durch Hydrolyse gemälzten Gerstenmalz ...
  • Mehr dazu
Konventionell

Glukose

Dieser Glukosesirup ist eine gereinigte und konzentrierte wässrige Lösung von na...
  • Mehr dazu
Konventionell

Glukosesirup

Ein fruktosehaltiger Glukose Sirup ist eine gereinigte und konzentrierte wässrig...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Haferprotein

Organisches Haferproteinkonzentrat, welches durch Anreicherung und Trocknung des...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Hafersirup

Flüssiger Sirup, der durch Hydrolyse von Hafermehl und mit Hilfe von natürlichen...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Hafersirup Barista

Flüssiger Sirup, der durch Hydrolyse von Hafermehl und mit Hilfe von natürlichen...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Hafersirup Pulver

Dehydrierter Hafersirup, der durch Hydrolyse von Hafermehl, unter Verwendung nat...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Hirsesirup

Hirsesirup, der durch Hydrolyse von Hirsemehl unter Verwendung von gentechnikfre...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Invertzucker

Ist eine wässrige hochreine Lösung, die durch Hydrolyse von Kristallzucker entst...
  • Mehr dazu
Konventionell

Isoglukose

Unsere Isoglucose gibt es in den unterschiedlichsten Mischverhältnissen von Gluc...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Karamell flüssig

Das flüssige Karamell wird durch eine kontrollierte Wärmebehandlung von Saccharo...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Karamell sprühgetrocknet

Gebrannter Zucker, der durch kontrollierte Wärmebehandlung von Saccharose und Gl...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Kartoffel Mais Sirup

Flüssiger Kartoffel-Mais Sirup durch Hydrolyse mit Hilfe von natürlicher (GMO-fr...
  • Mehr dazu
Konventionell

Kartoffelprotein

Kartoffelprotein ist ein leicht beiges feines Pulver mit einem neutralen Geruch ...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Kartoffelstärke

Unsere Kartoffelstärke ist ein weißes Pulver, welches aus Kartoffeln hergestellt...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Kokosraspeln

Kokosraspeln werden durch Trocknen der geschälten, gewaschenen, geriebenen, ster...
  • Mehr dazu
BIO

Maismalzsirup Pulver

Ein sprühgetrockneter biologischer Sirup wird durch Hydrolyse gemälzter Mais- un...
  • Mehr dazu
BIO

Maismalz Sirup

Flüssiger biologischer Sirup wird durch Hydrolyse von gemälzten Gersten- und Mai...
  • Mehr dazu
BIO

Maissirup

Flüssiger biologischer Maissirup, durch Hydrolyse von Maismehl und natürlicher (...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Maisstärke

Native Maisstärke ist ein feines, weißes, geruchs- und geschmacksneutrales Pulve...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Maltodextrin

Maltodextrin wird aus Mais-Sirup produziert und ist ein weißes Pulver mit einem ...
  • Mehr dazu
Konventionell

Maltosesirup

Dieser Glukosesirup ist eine gereinigte und konzentrierte wässrige Lösung von Sa...
  • Mehr dazu
Konventionell

Mischsirupe

Der Mischsirup ist eine Kombination zwischen zwei Sirupen oder einem Sirup und e...
  • Mehr dazu
Konventionell

modifizierte Stärke

Wird durch physikalische, enzymatische oder chemische Verfahren gewonnen. Mit de...
  • Mehr dazu
Konventionell

Native Wachsmaisstärke

Native Wachsmaisstärke ist ein geruchloses, weißes Pulverprodukt, das durch Nass...
  • Mehr dazu
Konventionell

Polydextrose

Polydextrose ist eine Verbindung aus Glucose, Sorbit und Zitronensäure.
  • Mehr dazu
Konventionell

Polydextrose flüssig

Grundmaterial der flüssigen Polydextrose ist das kristalline Pulver. Positiv übe...
  • Mehr dazu
BIO

Reismalz Sirup

Flüssiger Bio-Reissirup und Gerstenmalzsirup, gewonnen durch die Hydrolyse von R...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Reisprotein

Biologisches oder konventionelles Reisprotein, das durch Anreicherung mit Eiweiß...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Reissirup

Flüssiger biologischer Reissirup wird durch die Hydrolyse von Reismehl mit natür...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Reissirup Pulver

Sprühgetrockneter Reissirup, der durch Hydrolyse von Reismehl mit Hilfe natürlic...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Reisstärke

"Reisstärke" ist eine native Stärke, die aus Bruchreis mit 100% EU-Ursprung gewo...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Rohrzucker

Unser Rohrzucker kann unterschiedliche braune Färbungen aufweisen. Er hat einen ...
  • Mehr dazu
Konventionell

Sorbitsirup

Ein nicht kristallisierender Sorbitsirup, der durch katalytische Druckhydrierung...
  • Mehr dazu
BIO

Tapiokasirup Pulver

Sprühgetrockneter biologischer Manioksirup wird durch Hydrolyse der Maniokstärke...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Tapiokastärke

Tapiokastärke ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeitete...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Trockenglukose

Trockenglukose ist ein weißes Pulver, welches aus Mais-Sirup hergestellt wird. E...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Weizengluten

Das Gluten ist ein geschmacksneutrales, hellgelbes Pulver, das aus ausgewählten ...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Weizensirup

Flüssiger Weizensirup, gewonnen durch Hydrolyse der Getreidestärke mittels natür...
  • Mehr dazu
BIO | Konventionell

Weizenstärke

Weißes, leichtes Pulver, unlöslich in frischem Wasser, mit natürlichem Geschmack...
  • Mehr dazu
Konventionell

Zitronensäure kristallin

Die aus Mais gewonnene Zitronensäure wird aus dem Stamm Aspergillus Niger durch ...
  • Mehr dazu
Konventionell

Zucker

Unser weißer Zucker ist eine reine Saccharose in Standardqualität.  
  • Mehr dazu
Mehr laden

Nümbrechter Str. 20
D-51674 Wiehl-Oberwiehl
+49 2262 7120 0
office@bot-rohstoffe.de

Rechtliches
Produkte
Rechtliches
Partner

BOT ROHSTOFFE © 2024

Sie bevorzugen die persönliche Beratung?

Kein Problem — Melden Sie sich einfach über die unten stehende Telefonnummer oder per E-Mail bei uns. 


Alternativ können Sie auch unser Rückruf Formular nutzen und wir melden uns telefonisch bei Ihnen.